Ricetta di Natale
Cosce di tacchino con patate e cipolle
Ecco una ricetta semplice e rapida da preparare. La cottura deve essere lenta, almeno un’ora in forno a bassa temperatura, in modo da cuocere la carne in modo omogeneo senza seccarla. Provata!!!Ingredienti per 4 persone
4 cosce di tacchino, 6 patate, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai d’olio, sale e spezie a piacimento, rosmarino, maggiorana, noce moscata
Preparazione
Mettete patate e cipolle tagliate in maniera abbastanza grossolana lungo il perimetro di una teglia foderata con la carta forno, precedentemente unta con l’olio extravergine. Conditele con un filo d’olio e le spezie. Al centro ponete le cosce dopo averle marinate in un composto di olio extravergine, vino bianco e aromi – sale, pepe, rosmarino, maggiorana e noce moscata. Infornate per 60 minuti a 180 gradi. Girate di tanto in tanto le cosce e almeno una volta patate e cipolle, in modo che facciano una gustosa “crosticina” su tutta la superficie. Buon appetito!
Ecco
una ricetta davvero semplice e rapida da preparare. La cottura deve
essere però lenta, almeno un’ora in forno a bassa temperatura, in modo
da cuocere la carne in modo omogeneo senza seccarla.
Ingredienti per 4 persone
4 cosce di tacchino, 6 patate, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai d’olio, sale e spezie a piacimento, rosmarino, maggiorana, noce moscata
Preparazione
Mettete patate e cipolle tagliate in maniera abbastanza grossolana e mettetele lungo il perimetro di una teglia foderata con la carta forno, precedentemente unta con l’olio extravergine. Conditele con un filo d’olio e le spezie. Al centro ponete le cosce dopo averle marinate in un composto di olio extravergine, vino bianco e aromi – sale, pepe, rosmarino, maggiorana e noce moscata. Ora la teglia è pronta per essere infornata per 60 minuti a 180 gradi. Girate di tanto in tanto le cosce e almeno una volta patate e cipolle(a metà cottura), in modo che facciano una gustosa “crosticina” su tutta la superficie.
- See more at: http://www.teamnutrilite-community.eu/it/tnoc-world/article/ricetta-di-natale-n-2-cosce-di-tacchino-con-patate-e-cipolle#sthash.3UgmQXZF.dpuf
Ingredienti per 4 persone
4 cosce di tacchino, 6 patate, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai d’olio, sale e spezie a piacimento, rosmarino, maggiorana, noce moscata
Preparazione
Mettete patate e cipolle tagliate in maniera abbastanza grossolana e mettetele lungo il perimetro di una teglia foderata con la carta forno, precedentemente unta con l’olio extravergine. Conditele con un filo d’olio e le spezie. Al centro ponete le cosce dopo averle marinate in un composto di olio extravergine, vino bianco e aromi – sale, pepe, rosmarino, maggiorana e noce moscata. Ora la teglia è pronta per essere infornata per 60 minuti a 180 gradi. Girate di tanto in tanto le cosce e almeno una volta patate e cipolle(a metà cottura), in modo che facciano una gustosa “crosticina” su tutta la superficie.
- See more at: http://www.teamnutrilite-community.eu/it/tnoc-world/article/ricetta-di-natale-n-2-cosce-di-tacchino-con-patate-e-cipolle#sthash.3UgmQXZF.dpuf
Iscriviti alla newsletter
Cosa ne pensi?Cosa ne pensi?